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灶台什么牌子好 灶台如何选购

点击:637    时间:2016-08-31 15:31
【导读】 灶台如何选购?灶台是厨房用具中必不可少的配件,选择灶台首先要根据厨具设备的设计,式样有嵌入式和台式,如果是嵌入式设计,配置的开关就在顶面。若灶台为台式,则选择开关在前面,这样才能与整个厨具的设计相匹配。

  灶台如何选购?灶台是厨房用具中必不可少的配件,选择灶台首先要根据厨具设备的设计,式样有嵌入式和台式,如果是嵌入式设计,配置的开关就在顶面。若灶台为台式,则选择开关在前面,这样才能与整个厨具的设计相匹配。

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  灶台,过去叫锅台,也就是做饭时所需要操作用的一个平台,用砖垒成方体,前边留空作为烟囱,后面留口作为添柴用的灶眼,上方留出一个大的圆形,在上面做一口大锅,这样,锅里煮饭,锅下添柴。

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  购买灶具时,要严格把好质量关,因为灶具的质量直接关系到家人和财产的安全。国家对此类产品制定有管理制度,因此,要购买有生产许可证厂家的产品,要审查产品的质量检测报告和质量合格证。

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  选购灶具时,应具体检查其点火系统是否安全可靠,燃烧系统是否燃烧充分,热量调节是否灵活,排出废气中一氧化碳含量是否小于0.05%,并且到专业商店购买,以免购买假冒产品。配置灶具,最好委托厨具生产企业代办。现代商用厨房均用316#材质不锈钢板制作为最佳。

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