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【西餐桌】西餐桌尺寸以及摆放

点击:753    时间:2015-08-11 16:03
【导读】 随着国际的开放性交流,中国许多的文化流传到国外,那么同样的,国外的文化也被中国人所吸收。目前,许多的中国人爱吃西餐。“西餐”,顾名思义,就是西方的饮食菜肴。今天我们要介绍的就是西餐桌的尺寸以及摆放,希望您能够喜欢。

 西餐桌怎么样呢,接下来我们一起来看看吧。

西餐桌

    1.西餐桌尺寸

    1、西餐方桌的尺寸是760mm*760mm;

    2、西餐长方形桌的尺寸是1070mm*760mm。

    2.西餐桌摆放

    这西餐桌摆放很有意境,侧边一个大窗户,可以很方便就看到了外边的景色,昏黄的光线照射下,显得很是浪漫。西餐桌是长方形的餐桌,高度与家用的餐桌相当,这款西餐桌满员使用人数应该是六人座,不过也可以当成是四人座,整张餐桌罩在一块大面积的白色布下面,再摆上西餐具,气氛确实挺足。

    这款西餐桌就是我们在电视上常看到类型了,餐桌是四方形餐桌,标准位置四人,每边一个,不过在西餐厅里这种桌子一般都是两人使用,其边长约为一米,高度约1.2米,同样也是被一块白色的布铺在下面,桌面上的餐具的摆放挺有特点的。

    这款西餐桌就显得比较特别了,它是户外型的西餐桌,而且与室内的不太一样的是,它的首尾两端是圆形,整个形状也更显柔和,在很多西式的婚礼上,户外会摆这样的西餐桌,长度不定,可以组合,而高度为1.2米左右。

西餐桌

    摆放要点:

    (1)餐具放置的范围,放在客人右手边,以每一位客人使用桌面横24英寸,直16英寸为准;

    (2)底盘在正餐采用时,要放在客人的座位的中央位置,让客人方便拿放;

    (3)餐刀一只,置于底盘的右侧,刀口面得朝向底盘;

    (4)汤匙一只,置于餐刀的右外侧,匙心向上;

    (5)餐叉二只,底盘的左内侧是生菜叉一只,紧接着左外侧是餐叉一只,叉齿向上;

    (6)点心叉及匙各一只,摆置在底盘的前上端;事实上,餐桌上并非一定要摆上点心叉与匙,它们可在供应点心前或同时带去摆上餐桌;

    (7)面包牛油碟置于餐叉的左前方,碟上横置牛油小刀一只,与餐叉平行;

    (8)饮料杯应该放在餐刀上端的中间位置;

    (9)调味品及烟缸置于餐桌的中央位置,靠墙二人座桌子则置于近墙处的边缘。

西餐桌

    3.西餐餐桌礼仪

    1.除了婴儿和可以用手拿着吃的食物以外(比如:鸡翅膀,鸡大腿,比萨饼),用叉子叉着吃食物。

    2.就座时,身体要端正,手肘不要支放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐桌上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

    3.吃东西的时候,不要把过多的食物放入口中。在咀嚼食物的时候,不要开口说话,因为口中塞满了食物的话,容易把满嘴的食物喷出来,这样比较不卫生。

西餐桌

    希望通过以上内容,您对西餐桌知识有了一定了解。

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