消毒柜是我们在厨房中经常用到的一款为我们的餐具消毒的产品,有很多朋友对于消毒柜的使用方法还不是很清楚,那么一般来说消毒柜正确的使用方法是什么呢,消毒柜在使用的时候要注意哪些事项呢,以及我们在选购消毒柜的时候要注意什么呢,下面我们就来了解一下消毒柜的相关情况吧。
【消毒柜使用方法】消毒柜正确使用方法
1.消毒柜要“干用”
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜,导致柜内的电器和金属元件容易受潮,并且氧化,容易烧坏灯管等部件,这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。
2.消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
3.位置摆放要科学
消毒柜摆放位置也很重要,一般离墙距离不低于750px,放置在干燥通风的地方最好,消毒器件不要开门,这样消毒效果才不会受到影响,消毒完成后,最好过一段时间再取出餐具最好,通常是10-15min。每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。
消毒柜使用注意事项
l、消毒柜购买回来使用之前,应仔细阅读使用说明书,掌握消毒柜具备的功能以及使用方法.不可盲目使用。
2、水洗过的餐具必须擦干或晾干后再放人消毒柜内消毒。这样能缩短消毒时间,降低电能消耗。不能将带水的餐具放人柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化.在红外发热管座处出现接触电阻.易烧坏管座和其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
3、塑料餐具不要放人消毒柜。因为塑料餐具不耐高温,若放人消毒柜内,在高温作用下会加速损坏。
4、彩瓷餐具也不要放入消毒柜.因为彩瓷餐具上的釉质、颜料含有铅、镉等有害金属。平时这些金属是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出.经常在这些消过毒的彩瓷餐具里放置食品会使食品受到污染,从而危害人体健康。
5、消毒柜在消毒时,严禁打开柜门。以免臭氧泄漏.因为此时消毒柜内的臭氧已经达到了一定的浓度,打开柜门,臭氧会全部释放出来。高浓度的臭氧虽然能消毒,但对人、环境是有害的。如果在使用中闻到了臭氧的气味.要考虑可能是消毒柜密封出了问题,应及时修复。另外,消毒柜在使用时,人们若听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器出现故障.应及时维修。
消毒柜选购
确定要买的款式
市场上的消毒柜有几种设计,单门、双门和多门,从门数的多少我们就能看出哪种档次较高,哪种较低,其实对于家居日常生活中碗柜的消毒,单门的消毒柜就可以应对,但如果想追求高质量的消毒效果,可以选择双门或者多门的消毒柜。
选择适合自己的
消毒柜的消毒类型分为高温消毒和低温消毒两种,红外线消毒、紫外线臭氧加高温消毒属于高温或多重消毒方式,消毒温度一般在100℃以上,这种消毒柜只适合放陶瓷、不锈钢等材质的碗柜;而臭氧、紫外线消毒属于低温消毒,消毒温度一般在60℃以下,塑料和玻璃制品的碗筷都可以放入其中消毒。
查看消毒柜的质量说明书
消费者在选购消毒柜时应向销售商索取由国家质量监督检验部门出具的产品质量检验合格报告,同时还应注意该产品是否有卫生防疫部门颁发的卫生许可证,以及灭菌消毒效果的检验报告,一般来讲家用消毒柜对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率都应在99.9%以上,对其他细菌的杀灭率应大于90%。
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