用面包机怎么做酸奶

　　用面包机怎么做酸奶？用面包机做面包，一方面是为了健康，另一方面当然是为了好吃了，然而做酸奶也是同样的一个道理，说起面包机酸奶的做法，相信很多人都不知道，那么一起来学习如何用面包机做酸奶吧！

　　用面包机怎么做酸奶

　　面包机做酸奶方法一：

　　【材料】纯牛奶500ml，酸奶50-100ml；

　　【做法】1、把所有容器用开水烫一边，擦干水分或风干备用。2、把牛奶倒入锅中温一下，不要烧开，只要稍微温热一下，正好喝的温度。3、把酸奶倒入牛奶中搅匀，倒入晾干的容器中。4、把所有容器放入面包机中，接通电源，按下酸奶或发酵功能，6-8小时后即可发酵完成。5、因为发酵时没加糖，所以做好的酸奶还很酸，而且刚做好的酸奶比较温热，最好冷藏一下，调味后食用。

　　面包机做酸奶方法二：

　　【材料】牛奶2袋908克，益生菌1克，蜂蜜适量；

　　【做法】1、准备材料；2、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出，带面包桶凉后倒入少许牛奶；3、倒入益生菌1小袋拌匀；4、再倒入剩下的牛奶；5、面包桶放入面包机，盖上上盖，选择功能6，显示时间8小时。偶是晚上做的，然后就可以睡觉觉了，让它自己发酵去；6、8小时后酸奶做好了，加上适量蜂蜜，酸酸甜甜滴诱惑哦！

 　　面包机酸奶模式的特点

　　恒温发酵:恒温发酵设计，确保乳酸菌最佳活性;

　　专利设计:独特的均温设计，确保温度的均衡性;

　　安全节能:采用陶瓷PTC发热，制作一次酸奶不超过0.1度电;

　　保鲜盒式容器设计:酸奶在制作及保鲜过程免受外部环境的污染;

　　容器采用宽口扁平化设计:避免了因容器过高产生一定的温差;

　　自制酸奶乳酸菌的含量高:比国家标准要求的高1000倍以上，专业的制造工艺，优良品质体现。

 　　经过一晚上的制作酸奶就做好了，可以根据自己的喜好添加一些水果，成为水果酸奶。当然您也可以适当地调整一下制作的配方。在食品安全日益成为民众关心的问题的当下，自己制作的食品自然更放心。