微波炉说明书详细介绍

　　微波炉说明书使用方法有哪些？微波炉的作用是非常强大的，不然我们也不会这么的依赖微波炉，可是对于微波炉的使用又能了解多少，我们在使用微波炉的时候也要注意微波炉使用注意事项。那么下面小编就带领大家去了解一下。

　　微波炉说明书详细介绍

　　怎样正确使用微波炉

　　1.用微波炉烹饪食物时，宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色、香、味；但如果烹饪过度，菜肴的色、香、味都会受到影响。

　　2.烹饪芋头、蛋黄、栗子、香肠、牡蛎等带皮、膜、壳的食物，应先用牙签插孔或开条裂缝，以防爆裂、喷溅。完整的带壳鸡蛋、鸭蛋等蛋类，不可直接放入微波炉中加热，以防发生爆裂。

　　3.烹饪时加油应适量，加过多的油很难控制其温度。油加热要严格控制时间，加热时间过长会起火。

　　4、用微波炉烹饪时，应尽量减少用盐量，这样可避免烹饪的食物外熟内生。

　　5.水分多的食物如蔬菜等，在烹饪时可不加水，以保存它的色泽和营养成分；而蒸鱼时可加入少许水，使烧好的鱼能保持原有的水分。

 　　微波炉使用注意事项

　　1、微波炉应该放置在干燥通风的地方，同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。

　　2、不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热，在半熟的食品中，细菌同样会继续的增长，再次使用微波炉进行加热，它的加热时间短不能将细菌全部杀死，这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害。一般在加热食物时，冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻，之后再加热为熟食。

　　3、微波炉在未使用时不能启动，避免微波炉空载运行时损坏磁控管。在使用微波炉加热食物时，食物出现起火的现象，不能打开炉门，炉门一旦打开，周围的空气一拥而入，空气中所含的氧气会加剧火势的蔓延，这个时候应该立即关闭电源拔下电源插头之后在将定时器调回零就可以了。

 　　微波炉原理

　　1.微波炉通电后，电控系统将220V交流电通过高压变压器、高压整流器转换成4000V左右的直流电并送到微波炉内的微波发生器;

　　2.根据国际上标准，用于家庭烹调的家用微波炉频率是2450MHz，电场每秒极高速振动24.5亿次，产生超高热量。磁控管产生2450MHz的超短电磁波，经由微波发生器发出，再通过波导管传入炉腔、炉腔反射，繁复穿透食物，以每秒24.5亿次的速度高速振动，产生高热加热食物;

　　3.微波炉加热食物实质上是电磁能向热能的转化，与食物本身也有关系。被加热的食物一般可分为无极性分子电介质和有极性分子电介质。将有极性分子放在外加电场中，极性分子会极化。外加电场越强，极化作用也越强。当外加电场改变方向时，极性分子也随之以相反的方向形成有序排列。