什么牌子燃气灶最好 燃气灶选购技巧

　　燃气杜的出现为我们烹饪美食做出了巨大贡献，燃气杜使用方便简单，随着燃气杜在生活中的普及，目前市面上燃气杜品牌真的是多得数不胜数，大大小小品牌不计其数，究竟什么牌子燃气灶最好？这个问题困扰住了不少的消费者，今小编就为大家排忧解难，马上为大家做介绍。

　　什么牌子燃气灶最好

　　1、华帝燃气灶，十大燃气灶品牌，属华帝燃具股份有限公司，始创于2001年，专业生产和销售燃气用具、厨房用具、家用电器等经营业务，是中国驰名商标，中国名牌，厨卫行业最具影响力品牌。

　　2、方太燃气灶，十大燃气灶品牌，属宁波方太厨具有限公司旗下，是中国驰名商标，中国名牌产品，行业领导品牌，中国500最具价值品牌之一。方太倡导一种健康环保的生活方式，让千万家庭享受更幸福的居家生活。

　　3、老板燃气灶，十大燃气灶品牌，中国名牌，亚洲品牌500强，中国厨电行业最具影响力品牌之一，厨电行业龙头企业。老板厨卫电器肩负使命，诚信负责，以创新与拼搏，提升消费者生活品味，领先于同行。

　　4、西门子燃气灶，十大燃气灶品牌，隶属西门子（中国）有限公司，始创于1847年德国，是世界500强企业，世界品牌。西门子燃气灶无论是外形还是性能都极受消费者青睐，品质、服务始终如一。

　　5、樱花燃气灶，十大燃气灶品牌，始创于1978年台湾。多年来，樱花厨卫不懈努力，获得了高新技术企业，江苏省着名商标，中国名牌，全球知名品牌等多项荣誉，是值得消费者信赖的好品牌。

　　燃气灶选购技巧

　　一、根据气源来选择燃气灶

　　在选购之前必须清楚自己所居住地区究竟使用哪一种燃气。我国城市燃气主要分为三大类：人工煤气、天然气和液化石油气。其中每类燃气中还要细分，如人工煤气分5R、6R、7R，天然气分10T、12T、13T，相互之间不能互换通用。家用燃气灶产品按照适用气源不同也分为相应的三大类，因此消费者一定要注意根据自己实际使用的气源条件选择相应的燃气灶产品。

　　二、根据样式来选择燃气灶

　　市场上面出售的燃气灶有台式和嵌入式两种类型，集成灶整个就是一体的。嵌入式样安装起来会比台式的要美观一些，同时也方便搞卫生，近年越来越受到消费者的喜爱。需要注意的是，根据现行有效的国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置，因此消费者在购买时一定要特别留意这一点。在自家厨房装潢设计的时候，还要将燃气灶的类型考虑在里面。

　　三、根据面板材料来选择燃气灶

　　燃气灶的面板材料目前主要有不锈钢和玻璃两大类，还有搪瓷等材料。不锈钢材料结实且耐碰撞，但长期使用后表面光泽性会差一些；玻璃材料比较美观耐腐蚀和耐磨，但其耐热性能不如不锈钢材料好，若安装和使用不当还会导致爆裂现象的发生，消费者可以根据自己的爱好确定选购不同材料的燃气灶产品。

　　四、注意燃气灶的整体质量

　　在选择燃气灶的时候，可以通过“一看、二摸，三试用”来判断燃气灶的整体质量。一看燃气灶的外观，有无不平整的地方；二摸燃气灶是否有粗糙刺手的地方，表面衔接是否无缝隙；三试打火的时候，看火源是否一次就着，是否有卡顿的现象，一般电脉冲式点火的成功率高。最后还要检查所选购燃气灶的气密性是否良好。

　　煤气灶如何正确使用

　　火力应适中

　　火力大小是一般消费者选择燃气灶的直观指标。家用燃气灶具设计的热流量值越大，加热能力越强，但火力太大不一定好。实际上，热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应，如果一味追求大的热流量，会大大降低灶具热效率，增加废烟气排放量。所以在做饭时，火也不是越大越好。燃气灶是靠火焰对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触时间很短，如果火太大，大量的热量未被利用转瞬即逝，这样可能有将近一半的燃气被浪费掉了。

　　火的大小应该根据锅的大小来决定，火焰分布的面积与锅底相平为最佳，此时最能有效地传热。烧汤或是炖东西时可以先用大火烧开，然后用小火慢煮，只要保持锅内滚开而又不溢出即可。所以使用燃气灶时，不仅要使用适中的火力，还要根据自身生活习惯选择灶具。通常中国人的餐饮习惯适合于使用火力比较猛的灶具，但切记不宜选择单个炉头设计热负荷超出太多的产品。

　　根据气种选择燃气灶

　　我国的燃气主要分为液化石油气、人工煤气和天然气三种，各自有相适应的灶具类型，混淆使用的话不但发挥不了应有的作用，还可能产生气体泄漏或爆炸等危险。所以在选购燃气灶前，应该了解清楚家里使用的是哪种气，购买时应向销售人员说明，以选择和气种相匹配的燃气灶。

　　好炊具能省气

　　许多人认为节省燃气与炊具无关，买炊具时都比较随意。其实，炊具尤其是常用的炒锅、汤锅，作为做饭烧汤的容器载体和导热工具，在提高燃气利用效率方面起着不可或缺的作用。

　　我国使用燃气的主要成分是碳氧化合物，如果烧饭时不通风缺氧的话，燃气就不能正常燃烧，化合物中的碳成分就会析出游离碳，积集在锅底就变成锅黑。锅黑不仅有碍炊具美观，对煮食环境造成污染，还严重影响日后热能的正常传递，白白浪费燃气。所以除了要选购导热性好的炊具，平时应保持锅底干净。做饭或是烧水之前，应该先把锅、壶底部表面的水渍擦拭干净后再放到炉架上。这样可以使热能尽快地传到锅内，从而达到节约用气的目的。

　　好的燃气灶点火后火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致，煤气的利用率高。如果使用红外线燃气炉具，使燃气预先与空气充分混合再进行燃烧，就会使燃烧进行得剧烈而又充分，长期使用就不会熏黑锅底。