炒菜会产生很多油烟,大量油烟久久散不出去就会令呼吸十分难受,并且还会弄得衣服和头发上一股子的饭菜味道,实在是令人头疼不已,还好我手里有吸油烟机这个好帮手,为了帮助广大消费者尽早挑选到令自己满意的抽油烟机产品,下面就为大家介绍一下侧吸和顶吸哪个效果好?
侧吸和顶吸哪个效果好
一顶吸烟机的优缺点
吸式油烟机安装在灶台上方。
目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走,顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。
1、优点:造型多样、清洗方便。
2、缺点:炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。
二侧吸烟机的优缺点
侧吸式油烟机离灶台距离更近。
侧吸式抽油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术,相对比较符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。
1、优点:排烟效果更为理想,不会存在压抑感,无碰头、滴油之虑,吸油烟相对彻底。
2、缺点:款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型,清洗时比较麻烦、噪音大。
三侧吸和顶吸油烟机主要区别
1、侧吸式油烟机抽净效果更好
侧吸式抽油烟机是侧面进风,进风口大大降低,只抽油烟,不抽火苗,带油烟分离板的近吸式抽油烟机不仅能吸走油烟,同时燃气中的有害气体也能一起被吸走,特别是近吸式抽油烟机的油烟分离滤板,可谓是抽油烟机改革的一次壮举,它的油烟吸净率可以达到99%以上,油烟净化率达到了90%。在厨房就是爆炒辣椒也闻不到炝味,特别适合开放式厨房。带油烟分离板的侧吸式抽油烟机以它高标准的油烟去除率及油烟净化率,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。
2、顶吸式油烟机容易产生油烟分散现象
由于中国的烹饪方式是旺火爆炒,会产生大量的油烟被人吸进体内,同时外溢的油烟会散到房间的个个角落,到处留下油腻,所以油烟的吸净率应是选择抽油烟机的首要标准。抽油烟机只要能近吸排油烟率就高,如果把一个普通的顶吸式抽油烟机直接扣到锅上方,照样能得到这样的效果,只是不能真这样做:一是没法炒菜了,其次抽油烟机装这么低,会把火苗抽上去。
而传统的顶吸式抽油烟机安装高度一般在700mm左右,炒菜时的油烟是向四周扩散的,这样只有部分油烟上升能进入抽油烟机被排出,其余的油烟就会四处漫延,装顶吸式抽油烟机的家庭,如果每日三餐基本是在家做,不光烧菜时会吸入大量油烟,而且厨房里会到处都是油腻腻的,所以顶吸式抽油烟机除了柜式的, 一般油烟抽净率都不理想,其抽净率是远不能满足中国家庭烹饪需求的。柜式机虽然抽净率较高,但因装饰效果不好显得低档,不被多数消费者认可。
如何拆洗油烟机
1、烧开水
若有一段日子没清洁的话,我们会发现其油网上会堆积上许多油污,它们会滴至下方的储油盒中,因此想要清洗油网,首先要让上面的油污快速滴到储油盒中才是,很简单,在油烟机下准备一个锅,烧开水即可。
2、等待十分钟
待水开了后,让它沸腾着,开启烟机,会将水蒸气吸收,如此大概十分钟,可发现油网上的油会顺着油网流到储油盒,当然只是部分,这样清洗起来也会方便不少的。
3、拆下油网
这时候快速将盛放油污的盒子及油网一并拆下,螺钉拧松即可,极其简单的,但是要提醒大家,烟机的内部电气连接和气流密封部位不宜经常拆洗,密封圈经常拆洗易导致老化变形,油污易进入,那么自然会影响其安全性,也降低了烟机的使用寿命。
4、油网浸泡
准备一盆热水,加入一些清洁剂,之后将油网泡于其中,一般为15分钟,其实也可以用碱、醋或强力除油剂代替,当然有条件的话,建议用强力除油剂,它是专门去除油污的,去污更彻底。
5、清洗油网
等浸油网泡时间差不多后,用清洁布擦洗,如还有残余的油污,那么可再加些除油剂,或者使用钢丝球、刷子清洗,直到洗净为止。
6、擦洗洁精
等洗干净后,把其表面擦干,然后再次涂上一层清洁剂,好似给它上了层保护膜,方便下次清洗,但清洗的间隔时间不能太长,否则油烟积累得太厚时,洗洁精也会失去效用的。
7、装回油烟机
所有部件都擦洗过后,接着就剩安装了,最后记得开启试用一下,正常即可。
常见的购买吸油烟机的误区
误区一:功率越大效果越好
促销员往往会拿功率来做文章,说功率越大,吸油烟效果会越好,这是一大误区。事实上功率与吸油烟效果没有必然的联系,如果一个吸油烟机只是功率大,而涡轮粗糙,电机制造不过关,内腔制造质量也很差,则往往只是干耗电,却达不到好的效果。涡轮的制造现在主流市场都以老板吸油烟机的双劲芯为核心技术,因为双劲芯的强劲吸力和大功率相互相成的发挥各自的作用才会使得吸油烟机效果最好。
误区二:面板材质无关紧要
关于面板材质,促销员可能会“故意忘记”不提起,或者直接说出一个某某合金的名词来忽悠消费者。事实上,要检验材质也是非常简单的,国内最好的材料一般是采用进口精钢材质,看上去精细有质感。此种材料抗氧化、抗腐蚀而且会愈擦愈亮。要辨别此种材料与一般合金材料的区别,只需要直接用磁铁来试即可,能够吸上的,则肯定为一般劣质合金或者铁类,不能够吸上的才是精钢材质。现在市面上主要以老板、西门子等为主采用该面料材质!要知道,一分钱一分货,好东西自然需要你付出得更多!
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