消毒柜如何保养

消毒柜在学校、军队等公共食堂的使用率非常高，近年来，消毒柜在家庭中的使用率也越来越高。消毒柜也需要做定期的保养，经常保养消毒柜不仅能大大提高消毒的功效，同时可以大大延长消毒柜的使用寿命。今天和大家分享一下消毒柜的保养方法，让我们看看都有哪些吧。

　　消毒柜保养须知：

　　1、常通电：虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

　　2、要“干用”：采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜，导致柜内的电器和金属元件容易受潮，并且氧化，容易烧坏灯管等部件，这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。

　　3、要选择餐具材料：塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内，对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。

　　4、摆放要科学：消毒柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于30cm,放置在干燥通风的地方最好，消毒器件不要开门，这样消毒效果才不会受到影响，消毒完成后，最好过一段时间再取出餐具最好，通常是10-15min。

　　5、定期清洗：在对消毒柜进行清洁的时候，需要将柜体下端的集水盒中的水倒出并进行清洁，在清洁消毒柜时需要先断开电源，用干净的湿布擦拭柜体，切忌用水直接冲淋。如果消毒柜污垢堆积情况较严重，也可以用软布蘸中性清洁剂进行清洁。

　　6、定期检查，及时修理：无论是质量多么超群的产品，也需要定期的维护和检查，及时修补一些小问题，才能保证电器长久的使用，消毒柜也不例外，定期的检查维护同样必不可少。

　　7、检查柜门：消毒柜需要定期的检查柜门封条是否密闭完好，封条破损会造成消毒过程中热量的散失以及臭氧的溢出，既降低了消毒效率，同时影响室内空气环境。

　　消毒柜使用注意事项：

　　1、消毒柜必须安装或放置在通风较好的地方。

　　2、消毒柜只适用于食具的消毒保洁，不能把非食具放入消毒柜内。

　　3、使用时不要把不耐高温的和不耐氧化的用品放入消毒柜内。否则会造成餐具变形或损坏。

　　4、消毒保洁工作完成后，柜内会产生大量的水蒸气，为延长消毒柜使用寿命，请在消毒柜程序执行完毕20分钟后将门体打开通风，消除柜内蒸汽，最好使用干净的抹布擦拭干净柜体内腔残存的蒸汽，防止发生箱体生锈及发生霉变。