众所周知,厨房内的抽油烟机和排风扇是最油腻、最难清洁的地方。因为难清洁,所以往往都是几个星期才清洁一次。其实这种作法是不合理的。厨房的油污组成很复杂,其中含有挥发性的油脂、灰尘、碳黑及一些胶质等。
抽油烟机清洗剂使用方法
喷上油烟机清洗剂后,不要急于去擦,一定要让油烟机清洗剂与油污有个充分的用时间,否则既浪费清洁剂又达不到应有的除垢效果。值得注意的是,烟机清洗剂呈强碱性,避免溅到皮肤上和眼睛内。
产品说明书上标明用中性洗涤剂来清洗的不锈钢油烟机,可否用强力油污清洗剂直接清洗?
对于此种情况,尽管是不锈钢材质,但由于在说明书上强调用中性洗涤剂来清洗,说明该油烟机的材质不是传统上的不锈钢,可能在油烟机的表面进行过加工处理,使其外表更光亮。这种材质的油烟机不能直接用碱性洗涤剂来清洗,只能用类似于洗洁精的中性洗涤剂来洗涤。
使用油污清洗剂的注意事项
(1)初次使用油污清洗剂,可在器具的隐蔽处试用,如果没有损害,可继续使用;
(2)对于不沾油的涂层、铝合金材质或是在说明书上注明要用中性清洗剂来清洗的器具,就不能使用碱性的油污清洗剂;
(3)尽量避免接触双手,可配戴手套进行清洗;
(4)使用油污清洗剂时要保持通风,不能在较密闭的空间内大量使用。因油污清洗剂含有挥发的溶剂,对人体有害。
油烟机上的油垢主要是动植物油在煎炒蒸炸中产生的油烟冷凝而成的,经高温氧化或长时间后部分植物油发生氧化**而发生交联,形成互相交联的类似鱼网的网状固体油垢,很难去除,尤其在油烟机的叶轮上往往聚积了厚厚一层油垢,既降低了排除油烟的效果,又增大电机负荷,甚至损坏电机。
专用型油烟机清洗剂针对这类油垢的特点,采用特殊的配方,一般由渗透剂、溶胀剂、软化剂和乳化剂组成。渗透剂携带其他组分进入油垢里层;溶胀剂使油垢发生溶胀甚至溶解;软化剂使之由硬变软,便于擦掉;乳化剂则使溶胀软化的油垢成为胶末并乳化成液态,这样清洗就很方便。
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