消毒柜,这个一面世就受到多方争议的产品,一方面专家学者力荐经常使用消毒柜。各式各样的消毒柜也是层出不穷,壁挂式消毒柜好不好呢?壁挂式消毒柜安装注意事项又有哪些呢?
壁挂式消毒柜消毒方式:
1、高温消毒:高温消毒是电发热元件通过加热空气或产生辐射热,对食具进行直接或间接的加热,使食具表面温度达到一定的高温值,高温能使微生物的蛋白质和酶变性或凝固(结构改变导致功能丧失)新陈代谢受到障碍而死亡,从而达到消毒的目的。
2、臭氧消毒:臭氧消毒是通过物理方法,使空气中的氧分子获得能量而结合生成臭氧O3臭氧在常温、常压下分子结构不稳定,很快自行分解成氧气和单个氧原子;后者具有很强的活性,对细菌有极强的氧化作用,臭氧氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖所必须的酶,从而破坏其细胞膜,将它杀死。多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子,不存在任何有毒残留物,故称无污染消毒剂。
3、紫外线消毒:紫外线消毒是通过紫外线发生管,产生波长为254μm的紫外线,此波长的紫外线最易被微生物的细胞核所吸收,从而导致微生物细胞核破坏而死亡。
壁挂式消毒柜安装之后的清洁保养:
1、在对消毒柜进行清洁之前应当将其关机并拔下电源,等消毒柜冷却后再清洁。不能够使用汽油,酒精及其它溶剂去污粉等,这样会使消毒柜变色和表面漆裂。
2、对于消毒柜门清洁应当用用沾有中性洗涤液的软布擦去残留的洗涤液。
3、不能够用水对消毒柜进行清洁。
壁挂式消毒柜安装注意事项:
1、消毒柜应该放置在一个便于日常操作并且保养方便的地方,安置时必须平稳拜访,不能够倾斜放置,消毒柜的距离应该与燃气具和高温明火处应保持一个安全距离,一般这种距离最好在15厘米以上。
2、禁止将消毒柜以及它的电源插座安放在一个非常容易受潮或者被水淋湿的地方。
3、在安装消毒柜之前我们必须要确认电源插座的接地极是否能够有效接地。
4、在对消毒柜进行搬运放置的时应该注意是从从底部抬起,轻搬轻放,不可以将机门拉手作搬运支承之用。
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