市场上出售的消毒柜,多数是利用臭氧加紫外线达到消毒效果,紫外线的照射,能够杀灭微生物;而臭氧的强氧化性,能够增进杀毒效果。这两大利器不仅能污染环境,还有很大的辐射,因此这类消毒柜的密闭性非常强,而这种密闭环境对湿度要求很高,如果餐具湿度超过60%,就会导致紫外线消毒失效,甚至会刺激细菌增殖,让使用餐具的你生病。因此碗筷消毒柜的使用方法非常重要。
碗筷消毒柜怎么样:
家用碗筷消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,而且给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒和保温除湿的一种工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。家用碗筷消毒柜应该放置在干燥通风处,而且一定要离墙不宜小于30厘米。家用碗筷消毒期间非必要时,请大家勿打开门,以免影响效果。消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更好。
碗筷消毒柜保养小常识:
1、餐饮具在洗净沥干后才能放入消毒碗柜内消毒,这样的目的是缩短消毒时间和降低电能消耗。
2、塑料等不耐高温的餐具只能放置在上层的臭氧消毒低低温消毒柜内,一面损坏,下层远红外线消毒主要是针对陶瓷、玻璃等餐具。
3、陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属,平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。所以彩瓷器皿放入餐具消毒柜消毒的时候只能放置在低温层。
4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。
5、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
6、餐具消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。
7、餐具消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。
8、餐具消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。
9、要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。
碗筷消毒柜使用注意事项:
1、将餐具洗净擦干或晾干余水后再放入消毒柜内消毒。
2、湿度大的天气最好每天把餐具消毒一至两次。
3、塑料等不耐高温的餐具不能放在高温消毒室内。
4、使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面,使消毒柜保持干净卫生。
5、消毒柜应放置在平稳及空气流通干燥的地方,不宜放在高温、潮湿及有煤气、酒精等易燃物品的地方,不要把后面的排气孔堵住。
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