消毒柜按照消毒方式来分,一般可以分为三类:第一类:电热食具消毒柜,通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜;第二类:臭氧食具消毒柜,通过臭氧进行食具消毒的消毒柜;第三类:紫外线食具消毒柜,把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的。其实紫外线消毒柜也有许多种类。下面就给大家介绍一下紫外线消毒柜的种类。
紫外线消毒柜种类有哪些:
1、无臭氧紫外线消毒柜:无臭氧紫外线杀菌灯与日光灯、节能灯的发光原理一样。灯管内的汞原子被激发产生的汞的特征谱线,低压汞蒸泡主要产生254mm波长的紫外线,紫外线穿过玻璃管壁透射出来。所以在公共场合,经紫外线消毒,可避免一些病菌经空气传播或经物体表面传播,不适用于家庭等场合。
2、臭氧+紫外线消毒柜:上层臭氧消毒,下层利用远红外线原理加热至125度高温的物理方法,针对食具进行杀菌消毒,能有效杀灭肝炎病毒和常见的大肠杆菌、葡萄球菌等肠道传染病毒,杀菌率达99.99%以上,上下层可分开控制,节能、省电。发热管是镍铬丝材质,价格较高;质量可靠、温度可达国家标准,使用寿命更长。
3、臭氧+PTC+紫外线消毒柜:上室采用高新的臭氧、紫外线杀菌装置,加PTC热风循环系统低温烘干,杀菌无死角、高效安全,不须辅助剂达到杀菌、保洁之功效。导轨连接板、不锈钢内胆、抽拉式双层不锈钢层架,高档豪华、易清洁、经久耐用。有效防止油脂污染食具及臭氧破坏滑轨,更具人性化设计。但是价格也在3000元左右。
紫外线消毒柜优缺点:
紫外线消毒柜的使用十分的广泛,并且具有很高的实用性;它的杀菌率达到了百分之九十以上,很好的保证了人体的健康和安全;同时紫外线消毒柜的价格便宜,性价比高。但紫外线消毒柜也有自己的缺点,它的辐射量低,穿透力弱,仅仅嫩巩固杀灭直接照射的微生物,未照射到的微生物并不能够杀死,会留下病毒繁衍的隐患。
如何选购消毒柜:
1、看设计:最好选择电脑智能消毒柜。判别产品是否是电脑控制,只要看产品型号就可以了。国标规定,一般电脑柜型号为ZTD或ZLD,如万和微电脑型系列的型号为ZLD,万和数码精控系列型号则为ZTD;而普通机械柜为ZTP或ZLP。
2、看材料:一般内胆及碗架以不锈钢为最好,铝板次之。影响内部隔热的主要部件“发泡”的鉴别,可以用手敲打内胆,发泡技术好的,敲起来有很结实的感觉;反之,有空洞的声音。一般好的发泡材料都采用聚氨酯作原料,如万和微电脑型系列等。
3、看质量检验报告:灭菌消毒效果这一指标很重要,不同的消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都将直接影响到灭菌效果,消费者购买时要注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。同时星级也很重要,最好的消毒效果是两颗星,能够杀死日常碰到的烈性传染病菌。
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