如何用烤箱烤鸡翅 烤箱烤鸡翅的方法

　　烤箱是一种非常方便的厨房电器和用具，一些吃货和宅女们都喜欢在家里用烤箱来烤熟食物。鸡翅的形状特点，大小厚薄适度，所以在烤箱里的受热会很均匀，一般不会发生一边生一边熟和上下上色不均的情况。因为制作方法简单，非常适合新手作为试手用或者懒人用的食谱。那么，如何用烤箱烤鸡翅呢？

　　如何用烤箱烤鸡翅

　　一、黑胡椒烤鸡翅

　　材料：鸡翅10个，烧烤酱适量，蒜头5瓣，葱1根，洋葱0、5个，百里香，盐少许，黑胡椒粉少许，叉烧酱少量

　　烤箱烤黑胡椒鸡翅的做法：

　　1、洋葱切了，蒜切小片，葱头切段。

　　2、加入适量的烧烤酱，叉烧酱，少许盐，黑胡椒粉和百里香。

　　3、每个鸡翅化两刀后放入调味盆中，拌匀后腌制1个小时。

　　4、烤箱预热180度烤20分钟后翻面再烤20分钟即可。

　　二、蜂蜜鸡翅

　　材料：蜂蜜、鸡翅、孜然、土豆、孜然粉、盐

　　第一步：将鸡翅洗干净、并沥干鸡翅上的水分，然后用刀划小口子或者牙签刺洞洞，因为这次需要刷蜂蜜，所以洞洞要大一点哟。

　　第二步：将需要用到的调料，像盐、生抽、孜然粉等调料混在一起腌制，将鸡翅倒入，用手去抿，确保每一只鸡翅都有弄到，这样味道更好些。注意：蜂蜜不需要倒入混合。为了让调料更好的渗入，需要将其密封放在冰箱冷藏一个晚上。

　　第三步：以上步骤完成就开始装盘，在托盘上放上锡箔纸，然后放上土豆，这是因为土豆会吸油，当然烤土豆也很好吃呢。然后放上鸡翅，在上面淋上已成蜂蜜，为了防止漏油，可以将锡箔纸的四周往上卷起。

　　第四步：将烤箱预热到200，放入，烤15分钟左右，然后将鸡翅翻面烤10分钟，成熟了就可以拿出来啦。

　　如何用烤箱烤鸡翅不粘

　　很多朋友自己在制作烤鸡翅的时候总是粘，导致清洗困难。其实我们准备好锡纸铺在烤盘上，刷上油预热一下，再放入鸡翅这样就好很多，另外鸡翅从腌料中取出的时候稍微沥干，避免过多汤汁，蜂蜜也不能刷太多。或者在烤盘中铺上一些生菜一类的菜叶也可以不粘。