家用水果榨汁机选购技巧

　　家用水果榨汁机是一种省时又省力的新型的厨房电器，现代的家庭中几乎家家都有。以前我们会时常抱怨想喝果汁的时候，还得跑很远花钱去买。但是现在不一样的。榨汁机的出现解决的这个难题。但是，在选择这只记得时候有出现了重重的问题。下面就带来家用水果榨汁机的选购技巧，一起来了解下吧。

　　家用水果榨汁机介绍

　　榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。榨汁机是早在1930年由诺蔓·沃克博士（Dr.Norman Walker）发明。这位博士因发明世界上第一款榨汁机而闻名于世，被誉之活性果汁机之父。一般榨汁机包括：主机、刀片、滤刀网、出汁口、推果棒、果汁杯、果渣桶、顶盖。

　　可分为：

　　1、手动型榨汁机：其特点是小巧精致，操作简单、安全，同时水果营养成分被破坏得少。因需手动操作，所以出汁率与操作者用力大小有关。当面对硬物的时候，手动榨汁机就明显不给力了。

　　2、电动型榨汁机：其特点是方便，省时省力。榨汁速度快，易于大量制作，出汁率较高，但高速粉碎时损失营养相对多。噪声大，耗电。如果操作不当，也存在一定危险。

　　其他分类

　　1、高速离心式榨汁机

　　这是目前国内市场上最为普遍的榨汁机类型，它的工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎，强大的离心力使果汁喷流入果汁杯，而果渣则甩进收渣桶。不同品牌型号的高速离心式榨汁机也有材质、功率、进料口大小的区别，挑选时要注意选择功率大、进料口大的。

　　优点：水果不用切得很小，榨汁速度快，榨一个苹果或者胡萝卜只需几秒钟，榨出的果汁清亮。

　　缺点：噪音大；出汁率一般，榨完的果渣较湿，有些浪费，对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。

　　2、低速挤压式榨汁机

　　这种榨汁机也受到很多人的喜爱，它的工作原理是靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转，对水果进行挤压、研磨，果汁透过滤网流出，果渣从排渣口排出。

　　优点：噪音低；榨比较脆的水果出汁率高，榨出的果渣很干，不浪费，对于叶菜类的出汁率也能令人满意。

　　缺点：水果需要切成很小的块，再一点一点地填进去榨，费时间；榨出的果汁较稠，里面混有细小的果肉纤维，尤其是比较面的苹果，榨出来几乎就是糊糊。

　　家用水果榨汁机选购技巧

　　1、从外观来看，要选择榨汁机的外型比较美观大方，有光泽，无利角锋边。

　　2、从效果来看，榨汁效果是榨汁机选择的重要原因。质量好的榨汁机榨出来的汁是那种洁净彻底的汁。

　　3、从渣滓贮藏格来说，渣滓贮藏格是寄存果渣的容器，别离式渣滓贮藏格的工作是以肃清果渣。

　　4、从电源线贮藏格来说，最好选择带有电源线贮藏格的榨汁机。

　　5、从安全安装来说，选择榨汁机平安锁定安装。