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西餐桌尺寸以及摆放介绍

点击:649    时间:2015-09-10 15:31
【导读】 随着国际的开放性交流,中国许多的文化流传到国外,那么同样的,国外的文化也被中国人所吸收。现在西餐也是很多消费者的选择,而且西餐厅环境优雅,更加适合人们休闲娱乐,西餐桌的选择也是要十分谨慎的,今天为您介绍的是西餐桌的尺寸、摆放以及西餐桌礼仪。

  西餐桌怎么样呢,接下来我们一起来看看吧。

西餐桌

    1.西餐桌

    这西餐桌摆放很有意境,侧边一个大窗户,可以很方便就看到了外边的景色,昏黄的光线照射下,显得很是浪漫。西餐桌是长方形的餐桌,高度与家用的餐桌相当,这款西餐桌满员使用人数应该是六人座,不过也可以当成是四人座,整张餐桌罩在一块大面积的白色布下面,再摆上西餐具,气氛确实挺足。

    这款西餐桌就是我们在电视上常看到类型了,餐桌是四方形餐桌,标准位置四人,每边一个,不过在西餐厅里这种桌子一般都是两人使用,其边长约为一米,高度约1.2米,同样也是被一块白色的布铺在下面,桌面上的餐具的摆放挺有特点的。

西餐桌

    2.西餐桌尺寸以及摆放

    西餐桌的尺寸

    1、西餐方桌的尺寸是760mm*760mm;

    2、西餐长方形桌的尺寸是1070mm*760mm。

    西餐桌的摆放

    (1)餐具放置的范围,放在客人右手边,以每一位客人使用桌面横24英寸,直16英寸为准;

    (2)底盘在正餐采用时,要放在客人的座位的中央位置,让客人方便拿放;

    (3)餐刀一只,置于底盘的右侧,刀口面得朝向底盘;

    (4)汤匙一只,置于餐刀的右外侧,匙心向上;

    (5)餐叉二只,底盘的左内侧是生菜叉一只,紧接着左外侧是餐叉一只,叉齿向上;

    (6)点心叉及匙各一只,摆置在底盘的前上端;事实上,餐桌上并非一定要摆上点心叉与匙,它们可在供应点心前或同时带去摆上餐桌;

    (7)面包牛油碟置于餐叉的左前方,碟上横置牛油小刀一只,与餐叉平行;

    (8)饮料杯应该放在餐刀上端的中间位置;

西餐桌

    3.西餐桌礼仪

    1.西餐桌的入坐礼仪

    西餐桌的入坐礼仪根据不同的场合有不同的要求,例如在宴会上,男女主人应分别面对面的坐在西餐桌的中间,并且要逐一邀请宾客入座;在平时没有主客之分,女士可大方的入座西餐桌,然后男士待女士坐定再入座;外出在西餐厅用餐,女士不可将包放在西餐桌上,而是放在背部与椅背之间,并保持身姿端坐。

    2.西餐桌上的使用礼仪

    西餐桌上的使用礼仪主要是有关于西餐桌上的物品使用的礼仪,其中主要包括餐具、餐巾等。其中餐巾要摊平放在大腿上,用餐结束要折叠好放在桌上然后在离开,除此之外就是餐具使用方面的一些注意要点。

西餐桌

    希望通过以上内容,您对西餐桌有了一定了解。

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