厨房里大家最关心的就是灶台尺寸了,如果灶台尺寸不合理会影响到后期的操作而且还会影响到美观,那么灶台尺寸到底多大最合适呢,下面我们就来说说厨房灶台尺寸大小应该是多少?
灶台尺寸
现代的灶台包括灶具、水盆和操作台三部分,基本都在同一水平高度。灶台的高度与宽度应以人体工程学原理为依据,过高或过宽都不适宜。
高度:灶台高度应在0.85m~0.85m之间或者0.93m~1.00m之间。
宽度:灶台宽度应在0.46m~0.6m之间或0.56m~0.63m之间。
这里所讲的高度与宽度都是灶台的完成面,也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算,直到灶台水平面。其宽度也是台面的直径最宽的距离,如果台面外边是弧形,其最宽直径不应超过0.62m,然后自然弯曲过渡到最窄距离,其最窄直径不应低于0.49m。
煤气灶台尺寸
煤气灶台大小根据你灶具的尺寸来做的,没有固定大小,一般开孔煤气灶台尺寸有595*353mm、371*681mm、671*351mm、401*701mm,可以根据厨房的面积,设计需要确定。开孔尺寸,是要根据所买的煤气灶台尺寸的大小决定的,一般购买的灶台的里面都会附上开孔尺寸的。
一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台。水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。
对于中国人来讲,岛型工作台最好作为操作台,准备、调理每餐的食物,如果一定要将烹调区设计在岛上,建议你只在这里烧水、煲汤,而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。
看了以上文章介绍,希望能为您的生活带来帮助。
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