中式吸油烟机相对于欧式抽油烟机而言,其实作原理差不多,都是通过涡轮旋转(类似电扇的反向运转)把油烟吸附到油烟口(专业术语叫“负压区”),经过过滤网滑到接油杯里,另有极少量烟雾通过集烟罩(烟囱)排到户外。
中式吸油烟机怎么样
1、吸力大、中式抽油烟机是专门针对国人的饮食习惯所设计,对于国人因猛火爆炒产生很多油烟而专门设计的大吸力抽油烟机,一般功率较大,搭配有大涡轮和大集烟腔,排烟效果好。
2、性价比高、目前中式抽油烟机技术成熟,制造成本相抵较低,所以价格就比较便宜大多数家庭都可以购买,并且排烟效果好,所以性价比很高。
3、节能环保、因为中式抽油烟机聚拢型设计所以相同功率的中式和欧式烟机中式排烟效果更好一些,所以更加节能。
4、噪音大、清洗困难、外观不好看、一般中式抽油烟机都存在噪音大的问题,并且油烟不分离导致油渍积累难以清洗、同时外观被大多数人所不喜欢,与其他厨房电器不搭配。
三种油烟机对比介绍
中式油烟机
中式油烟机属于一种深吸的烟机,它一般采用大功率的电机,有一个很大的集烟腔和大涡轮,中式油烟机的吸力很强,能够将上升的油烟聚集在一起直接吸出,也是十分适合中国煎炒烹炸的烹饪方式的一类产品。
欧式油烟机
欧式油烟机是参照欧美国家的饮食习惯而设计的一类产品,由于欧美烹饪过程中的排烟量小,所以欧式油烟机一般排量较小,欧式油烟机也属于吸顶式油烟机的一种,相较于中式油烟机占用的空间面积也较大,适合偏大户型的设计。
侧吸式油烟机
侧吸式油烟机是近年来逐渐广泛的一种新型油烟机类型,它改变了传统油烟机的抽油方式,让油烟从侧面被吸走,这样的设计在提高了经验率的同时也避免了油烟对人的干扰,也同时是一种十分符合中国人烹饪习惯的抽油方法。
中式油烟机的优点
抽油效果出众
中式油烟机的一大特点就在于其大功率的电机,它配备有一个很大的集烟腔和大涡轮,能够把上升的油烟聚集在一起,经过滤网后将其直接排出,因为其深罩的特点,中式油烟机一般聚集油烟的能力也相对更强。
节能环保
在相同的使用功率下,中式油烟机由于设计原理的区别相比于欧式油烟机有更大的吸力,能够更强力的吸走油烟,所以相对也更加节能环保。
价格优惠
市面上中式油烟机的售价普遍是欧式油烟机的
对于中式油烟机来说,排风量和排气效率是两项最关键的性能指标,排风量大,则产生的油烟气体不容易溢出罩外,但同时排风量也不能过大,以免影响燃气灶的使用。排气效率系指从烟罩内排走的污气量与炊事过程中产生的污气量的百分比,一般来说,油烟机的排风量应大于10m?/min,排气效率应高于60%。
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