中式抽油烟机
中式油烟机的一大特点就在于其大功率的电机,它配备有一个很大的集烟腔和大涡轮,能够把上升的油烟聚集在一起,经过滤网后将其直接排出,因为其深罩的特点,中式油烟机一般聚集油烟的能力也相对更强。
在相同的使用功率下,中式油烟机由于设计原理的区别相比于欧式油烟机有更大的吸力,能够更强力的吸走油烟,所以相对也更加节能环保。对于中式油烟机来说,排风量和排气效率是两项最关键的性能指标,排风量大,则产生的油烟气体不容易溢出罩外,但同时排风量也不能过大,以免影响燃气灶的使用。排气效率系指从烟罩内排走的污气量与炊事过程中产生的污气量的百分比,一般来说,油烟机的排风量应大于10m/min,排气效率应高于60%。
侧吸式抽油烟机
利用空气动力学和流体力学设计,先利用表面的油烟分离板把油烟分离再排出干净空气的原理。它的特点是抽油烟效果好抽油烟效果都在99%以上。不滴油不碰头,隐藏在橱柜里与橱柜融为一体,不占空间。电机不粘油使用寿命长,清洗方便。省电一般在160瓦。油烟不通过呼吸区保证主妇的身体健康。排出干净空气不污染环境。
外排式抽油烟机
外排式吸油烟机安装于炉灶上部,由机体内的电动机驱动涡壳中的叶轮旋转,在进风口区域形成一定的负压,通过集烟腔的引流,从而在炉灶上方一定的空间范围内形成负压区,其周边的油烟气体受负压吸引到达滤网,经过过滤分离出一部分大颗粒油雾,其余气体进入烟机内部的离心风机系统,经过风机叶轮的高速旋转,油烟气体受到离心力的作用被甩出叶轮,再次进行油烟分离,分离出来的油经过导油系统流入油杯,净化后的烟气沿涡壳弧线变径方向顺着风管排出室外。
介绍完了抽油烟机的款式之后,下边再来跟大家说说在购买时要注意烟机的吸力。
抽油烟机是用来排走厨房油烟的,因此主要的性能指标要看排风量。排风量就是吸力,指烟机达到最高档位时单位时间的排走空气的体积。国家规定,排风量的值需≥10m3/min,目前市面上的烟机排风量一般都在12-17m3/min之间,而强力的油烟机其排风量则可达到18、19甚至20立方米每分钟。一般来说,排风量越大,厨房里的油烟吸得越快越干净,即尽可能选排风量大的油烟机(17立方/分钟以上属于大吸力的烟机)。
除了排风量外,一个跟吸力有关的概念就是风压。风压指的是油烟机的排风量为10m3/min时的静压值,风压值越大,吸油烟机抗倒风能力越强。如果排烟管较长或接到公共烟道中,则排烟压力损失很大,这样就需要更大的风压,才能保证将烟气排出。国家规定该指标≥100pa,目前一般油烟机最低风压在180Pa以上,最大风压在300pa左右。
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