多士炉怎么用 使用多士炉注意事项

　　在国外，最喜欢吃的食物就是面包类的，并且种类非常的丰富。面包是非常常见的食物，而用多士炉烤出来的面包在国内可能见得比较少，通过多士炉拷出来的面包非常香，也不像面包那样的软。在国内使用多士炉的不像国外那样常见，但是，对于吃货们来说，用多士炉也能制作美食哦！还不用到外面去购买，享受自己制作的美食。今天就一起来看看多士炉怎么用吧，满足你的美食欲望！

　　多士炉怎么用

　　新买的多士炉，在正式使用前，要作1次不放面包片的通电试验，以检查电热元件和自动跳起的工作是否正常。实验时如出现少许冒烟现象是正常的。

　　要将多士炉放在一个平整、干净、固定的表面使用；接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“1-2”档，约60秒后烘烤完毕，即可使用。

　　先把恒温器按要求的烘烤程度转到适合的位置。需要注意的是，如烤放置了1～2天的面包要比烤新鲜的面包时间短一些，而烤黑面包，又要比烤普通面包用高一度的烘烤度数。

　　把面包片放进框架，按下按钮，经连杆带动把面包框架拉入烤槽内。此时电源即被接通，开始烘烤。当烤制完成后框架会自动跳起，同时切断电源。

　　取出烤好的面包片，再放入其他待烘烤的面包片，重复以上，待全部烤制完成后，拔下电源线插头即可。

　　使用多士炉注意事项

　　1、要烤的面包切片厚度要尽量一致，一般以15—20mm为宜。

　　2、根据所烤面包的焦黄程度转运调温旋钮，使旋钮的红色标记正对着箭头的适当位置，将旋钮转向“DARK”（深）档，烤出的面包焦黄色较深，将调温旋钮向“LIGHT”（浅）档，烘烤出的面包片焦黄，色较浅。

　　3、将手柄侧转，然后将要烤的面包片放入装放槽内，如只烤一片可放入槽口任一格，再按下控制键，当听到“咔”的一声后，电源接通，烘烤开始。

　　4、在烘烤多片面包时，每次烘烤周期在重新启动前最少应间隔15秒，以便调温器的双金属片复位。

　　5、在烘烤过程中，若需中止，可将控制键向上拨动一下，烘烤架则会自行上升，即可取出面包片。

　　多士炉食谱

　　第一个介绍的菜是：豆腐芝士三明治食材为嫩豆腐1块、小黄瓜2根、土司4片；辅料为油、盐、酱油、芝士等。具体做法如下：1.将小黄瓜洗净切成薄皮；2.将豆腐洗净，切成厚片。焯水去掉腥味；3.将土司放在多士炉烤到两面焦黄；4.放入少量油烧热，将豆腐煎至两面金黄色，放入酱油入味；5.将烤好的土司切掉边缘，放入豆腐块；6.加入芝士片，再放入小黄瓜就完成了。

　　第二个介绍的菜是：煎蛋土司三明治食材土司2片、鸡蛋2个、火腿4片等。具体做法如下：1.将土司两片放入多士炉，烤一分钟2.将油放入锅内烧热，油热后，将俩个鸡蛋煎熟；3.将土司去边后，摆上一个煎蛋再加少量火腿，最后就一片土司放在底部。这个菜就做好了。