光波炉和微波炉的区别

　　光波炉和微波炉的区别是什么呢?在我们买电器的时候常会因为这个而烦恼，一起看看光波炉和微波炉的情况吧~

　　光波炉和微波炉的区别

　　一、内在的区别

　　工作原理不同

　　光波炉工作原理：光波炉内部设置中多了一个光波发射源，所以能够比较巧妙的利用光波和微波对食物进行加热。是使用过程中可以利用光波食物进行加热，可以利用微波对食物进行加热，两者亦可结合。算是一种比较新的技术。

　　微波炉工作原理：相信大多数人对微波炉的使用都比较熟悉了。微波炉是利用内部的磁控管加热的。微波是一种高频率的电磁波，利用电磁波告诉运转产生的热量对食物进行加热的。

　　加热方式的不同

　　(1)微波炉内部的烧烤管是磁控管，它是一种微波发生器，能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤。而石英管的热效不太高。

　　(2)光波炉又叫光波微波炉，光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，是通过远红外发热原理加热的，在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料，将所有光能聚结在一起，并反射至炉面板上，从而达到烹饪食物的目的，且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

　　热量冷却方式不同

　　一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，石英石加热时间又慢。光波炉内部使用的是卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快。

　　对人体的影响不同

　　(1)微波炉是微波辐射，对身体有害。

　　(2)红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环，没有辐射，健康环保，而且烹饪的食物美味健康，孕妇和孩子可以放心食用。

　　二、外在的不同

　　成本上的不同

　　(1)微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。

　　(2)光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。

　　适用范围不同

　　相对于微波炉而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品再加热。坚果食品再加热。小吃甜饼等食品再加热。肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。

　　用途上的不同

　　(1)微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。

　　(2)光波炉不挑锅具，有炒菜，蒸，炖，煲，煮饭，热奶，杀菌，取暖，除湿，防潮等多种功能。

　　外形特征不同

　　光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样，始于一个开放状态。而微波炉和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。