厨房合理有序的整编 大瓶小罐不过期

　　很多人往往会忽略厨房的整理，往往是随手摆放和撒手不管，放任厨房内的大瓶小罐随处置放，有的甚至随后用完之后就放到炉具旁边，却不知道这样很容易由于过热导致调味料发生变化！而喜欢逛潮湿的人总是喜欢把新款或者进口的调料等带回家，但是却不知道家里另外一瓶还根本没开封用过呢！其实厨房也该进行合理有序的整编，就是这样子，我们在整理厨房的时候，让大瓶小罐站好队伍，丢掉过期的产品，把调味品、五谷杂粮、酱料、油盐酱醋等等分分类，这样不仅下厨心情好，而且拿取都方便。如果你想打造一个简便宽敞干净的厨房，就请掌握以下几个厨房收纳规则：

　  丨规则一：大瓶小罐分类收纳

　　烹调食物的是偶，把需要用到的大瓶小罐则可以暂时放置在料理台上面；五谷杂粮或者管头等等，则可收纳在餐柜里边。而且我们可以使用一些格子置物架，分好区域，哪些是调料，那些是酱料，合理划分他们的位置。这样我们在使用的时候，拿取也方便。不仅让厨房干净整洁，而且美观大方，连做饭也更加顺手和心情愉悦了呢！

　      丨规则二：切忌一次选购大量酱料

　　一些卖场总会时不时的做一些活动，比如买二送一、买三罐减20元等等。不过，有一点需要大家注意的是，你在购买的时候，需要看看这类产品的保质期，以及你在日常厨房烹饪时候所用的概率值来判断。因为小编曾经在超市做过理货，所以一般做特价的或者促销的酱料，基本都是已经快过期了，为了能够不让成本损失太高，才做的促销。所以，如果这个时候，你大量购买，很可能第一件还没用完，后面的几件就已经过期了。所以不要贪图一时的便宜，一定要根据实际情况来进行选购。

　  丨规则三：收纳柜选择浅柜最宜

　　高度较深的收纳柜，会有一个很大的缺点，就是后方的瓶罐让人很难发现和拿取，这个时候后方的瓶罐就彻底被遗忘了，等你做厨房大扫除的时候，才突然发现以前找了好久的调料，其实就在那里。所以收纳柜建议大家选择具有浅层的柜子，如果有条件的话，大家可以选择那种递增层次分明的收纳柜，这样不仅明显，可以还有利于拿取。

　　丨规则四：远离炉火区收纳

　　特别是我们家中煤气灶地方附近，切忌不要放置任何调料。因为我们用煤气灶做饭的时候，附近会产生高温。而有些调料在遇到高温的时候，本身的调料味道甚至是里面的化学成分，会随着高温而发生变化。简单说就是菜的味道没那么好吃，严重点说可能调料变成另外一种东西。而且炉火的热度会让酱料变质，同时也不适宜放到阳光下直射，这个大家在日常生活中一定要多加注意。

　　丨规则五：善用收纳小物增加有效利用空间

　　在厨房当中，免不了会哟一下高柜，高柜由于内部加深，有时候只能用到一部分空间，往往还会有些小空间未利用到，这个时候可以DIY一些小物件或者从网上购买一些收纳架，让剩下的小空间也可以得到更好的利用，不浪费一丝空间。

　　丨规则六：科学记录法掌握家中调味罐

　　有些人会用奇异笔在瓶罐身上将到期日子放大，或者在瓶罐上贴上一个标签，甚至有的人会运用冰箱或者小白板之类的东西，来记录家中即将到期的大瓶小罐，这样我们就更容易知道哪些物品需要尽快使用，而哪些物品需要及时补充，做好稳序，养成良好生活习惯，这样我们的厨房才会更加宽敞整洁明亮。

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