有时候冰箱内放置的东西过多,就难以找到自己想要的物品;而且如果冰箱里塞得满满的,一打开就给人一种头皮发麻的感觉。而且总找不到可以放置其他物品的空间。到底该如何掌握冰箱的收纳术呢?下面我们就一起来看看吧!
东西放进冰箱后常常找不到?
常常觉得冰箱乱糟糟?
冰箱到底应如何收纳?
别将冰箱当成置物柜!
你需要先了解的是,冰箱只是一个暂时存放食材的地方,因此不能一股脑地把所有的东西都往里面放,把冰箱当成储藏室是错误的行为。
清理冰箱最重要的—就是要把坏掉或过期的食材先清除掉!
一个冰箱最好只放到七、八分满。冰箱太满的话,内部对流不容易,会影响冷藏效率,除此之外,在翻找时要找到自己需要的食材也比较困难,相对也更耗电。
除了这些缺点之外,还会有以下影响:
●东西放到过期;
●过期的东西产生腐败味;
●因为食物过期和冷藏效率不好,产生的金钱损失;
清除不必要的食材后还是很乱
如果冰箱留下来的都是需要的食材,却还是感觉乱糟糟,此时就可以检视一下是不是有以下情形:
●规格不统一:例如,有方形塑胶瓶、圆形玻璃瓶、塑胶袋装的青菜、裸装的蔬果等等…,各种形状、大小不一的收藏方式,让视觉上看起来很凌乱。
●大容量或体积的东西:例如,大型酱菜罐、整颗大西瓜等等。。。,大体积的物品一下子就不规则地占据了冰箱的一大半,其他的东西根本没地方摆放。
解决冰箱乱糟糟的方式
那么到底应该怎么收,才不会乱呢?遵循一个原则,那就是:干净、清楚的收纳方式,最可以帮助冰箱维持整洁!干净、清楚说来简单,执行上却是很困难,有一些小方法分享给大家:
●依照自己的习惯将食材分门别类,较常拿取的食材就放在最外面。
●使用方型的保鲜盒,会比圆形更节省空间!
●大罐变小罐,小罐吃光光:例如酱菜罐如果里面已经剩下不到一半的食品,就应该换到较小的容器换装,以节省空间,也比较容易掌握食材还剩多少。
●如果收纳瓶罐大小、形状不一,就尽量把相同的摆在一起,看起来会更干净俐落。
●若是大型蔬果(例如西瓜等)的话,可以将三天内会食用到的部分,先切好放进保鲜盒或保鲜袋里冷藏,这样一来,原本被占据的空间就可以释出来放其他东西。
●较重的东西应该放在较为下层,才不会使一般冰箱上层的塑胶隔板被瓶瓶罐罐压垮。而下层的材质一般都是强化玻璃,所以较为耐重。
如果摆放的东西都不大,而冰箱有时隔层空间太大,可以考虑放个箱子或做个隔板,并且将高度相近的瓶罐放在一块,可使空间看起来更有规划。
另外,食材的处理方式则可以依据一次要煮的份量来存放,例如:买了很多牛肉、鸡肉、排骨等等......,可以将它分成三等分来存放,煮的时候只拿需要的部分来做退冰,减少食材因为反覆进出冰箱而导致细菌滋生。
如果是放在冷藏的话,要注意包装的密封性,且可尽量往下层摆放。一方面是怕味道混杂,另一方面是怕有液体留出沾染到其他食材(血水或海鲜的水等等......)。
如果是要存放熟食,也要等食物凉了再放进冰箱喔,因为如果是热的食物放进冰箱,产生的水蒸气(湿气)容易让霉菌滋生,也会导致冰箱没办法平顺的降温,导致忽冷忽热容易腐坏,连带会影响旁边的食物,冰箱也因此较为耗电喔!
总结冰箱收纳的重点
●冰箱不是储藏室,不要塞太多东西,平常只放需要的;
●依照使用习惯放置食材,常用的放在外面;
●冰箱最多只到七、八分满,注意不让物品挡住风口;
●善用方形保鲜盒进行分类,尽量统一收纳盒的规格;
●将大食材分割及分装;
●善用箱子或隔板细分隔层,做更好的分类;
●如果以上几点都有做到,相信冰箱看起来会焕然一新喔!
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