九阳紫砂锅有毒吗 九阳紫砂锅使用注意事项

　　九阳紫砂锅有毒吗?在使用紫砂锅的过程中有哪些是需要特别注意的呢?

　　九阳紫砂锅用途

　　用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品;操作简单、便当、自动状态下无需专人看守，特别合适于现代快节拍的生活;紫砂内胆、卫生、无毒、易清洗，防止摄入有害金属离子，炖煮食物原汁原味不失养份。

　　如今目前市场上销售价钱在几百到一千多元的各种品牌的紫砂锅全部都不是运用紫砂矿土制造的而是运用普通的泥土制造的，通常制造一个这样的普通锅胆本钱只需十几元而已，一个真正运用紫砂矿土制造的紫砂锅至少数万元才能够做得出来。 据相关部门负责人介绍说市面上价格在几十的紫砂锅其实是存在有毒的。

　　九阳紫砂锅有毒吗

　　中国陶瓷工业协会高级工程师樊瑞新接受记者采访时引述抽检结论称,两大协会委托国家陶瓷产品质量监督检验中心(江西),对市场上主流的美的、九阳、依立、苏泊尔等品牌家电用陶瓷内胆产品进行严格抽检,结果显示产品质量均符合QB/T2580-2002《精细陶瓷烹调器》标准要求,“市民可放心使用。”中国陶瓷工业协会联合中国家用电器协会在北京主持召开“家电用陶瓷内胆生产应用情况研讨会”,包括中国陶瓷工业协会理事长何天雄、中国家用电器协会理事长姜风、国家陶瓷质量检测机构等与会专家明确表示,紫砂陶器作为陶器的一种,与其他金属材料及有机材料制品相比,用做饮食器具更加卫生、安全。适当添加氧化铁、氧化锰、氧化镍生产陶瓷产品,是一种稳定成熟的生产技术,“合格的产品不会危害人体健康。”

　　从检测结果来看,被抽检5个厂家的紫砂煲内胆都检测合格,市民可放心使用;从烧制工艺来看,加入三氧化二铁、二氧化锰是传统工艺,经过物理和化学反应,将形成稳定的硅酸盐,对人体是健康安全的;从紫砂电器产品诞生近20年的历史来看,还未发现1例由于消费者使用紫砂电器引发食品安全的事故,从而更进一步地证明该产品是健康安全的。

　　对于消费者所关心锰、铁等金属溶出量,记者证实,6月7日,广东省家电商会委托南方医科大学卫生检测中心(通过了CNAS认可和CMA认证的权威检测机构),检测了美的紫砂煲,分别用纯水和1%的硝酸以老火汤档煮浸12小时,检测结果显示,铬、锰、铁、镍、镉、钡、铅金属溶出量远低于生活饮用自来水中的含量(参照《生活饮用水标准检验方法———金属指标》GB/T5750.6-2006进行检测)。

　　陶瓷本身也是陶土做的，这是几千年的传统工艺，而因为紫砂要变成红色，所以才要加这些化学原料。但是陶瓷本身是白色，是不可能去加原料变成红色的。所以陶瓷电炖锅是没有问题的。

　　使用紫砂锅的注意事项：

　　一、当您第一次通电使用时，会出现一股异味甚至冒烟，一般会持续十多分钟属正常现象，这是由于发热装置中的绝缘材料进一步干燥，绝缘性能将进一步提高，请放心使用。

　　二、煮好食物时，如要移动位置，请与外壳一起移动，切勿单独取出内胆移动，避免造成意外失手打碎，烫伤皮肤及造成其它的伤害。

　　三、煮食过程中，煲盖和煲盖排气孔温度较高，请勿直接触摸，以免烫伤。

　　四、内胆是陶制器皿，慎防与硬物碰撞或从高处跌落造成破碎。

　　五、不要把紫砂煲外体电器部分受过分潮湿或在水中浸洗，否则电器部分的绝缘性能，因此受损而造成漏电和短路。

　　六、内胆切勿用明火烧煮，切忌忽冷忽热，清洗内胆须待放冷后才清洗，避免内胆因热胀冷缩而爆裂。

　　七、如欲清除食物残存气味，请将开水倒进内胆内浸泡几分钟(或煮开)然后倒掉开水。待内胆冷却后，再用冷水浸泡几分钟，即可清除煲内余味。

　　八、使用紫砂煲时应放置于水平、干燥的地方，不要在耐热度较弱的物体上使用。(如：塑胶台布、棉毛地毯)。

　　九、要保持导热套表面清洁、无杂物，内胆上下活动自如，以免影响使用效果。

　　十、内胆中未盛物料时，切勿通电干烧，请将插头拔离电源。

　　十一、如使用时发生异常情况，请到指定维修点维修，请勿自己维修。