DIY课堂 冰箱食物怎么做

　　今天我们就给大家推荐一些，做法简单但是又非常可口的冰箱食物，以下是关于简单爽口的冰箱食物的做法。还不赶快行动起来，边看边做，让这个夏天在清凉中度过。

　　【清凉西瓜冰棍】

　　1.将西瓜去皮后，用榨汁机榨出西瓜汁，放在一边待用；

　　2.然后用滤网过滤榨出的纯西瓜汁，接着在西瓜汁中加入白糖，放至一边备用；

　　3.在小锅中放入适量糯米粉，加入适量清水调成糊状，用中火加热，中间不停搅拌至浓稠；

　　4.将调好的糯米糊倒入西瓜汁中,然后将两者混合液倒入料理机混合均匀；

　　5.最后将混合好的液体倒入冰糕模具中,盖上盖子，放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。

　　【爱德华之吻】

　　1.将新鲜的杨梅洗净,用淡盐水泡20分钟后，彻底清洗；

　　2.把洗干净的杨梅放入锅中,然后加水和冰糖，注意水的位置一定要没过杨梅一厘米左右;

　　3.中火煮开转小火继续煮10分钟,并加如1大勺麦芽糖或冰糖然后再用小火熬2分钟;

　　4.煮好的杨梅汁晾凉后倒入密封罐内,放入冰箱冷藏室中冷藏一天;

　　5.舀两勺杨梅汁到杯子里,加半杯雪碧, 爱德华之吻就算大功告成。

　　【蜂蜜冰淇淋】

　　1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀。

　　2、牛奶加热到即将沸腾时关火，然后把刚刚搅拌好的蜂蜜蛋黄混合体倒如热牛奶里。

　　3 、小火加热不停的搅拌，直到可以挂勺关火冷却。

　　4、淡奶油打至体积明显变大，拎起打蛋器，直至打蛋器上面的奶油自然下落。

　　5、加到冷却的蛋奶糊中搅拌均匀。

　　6、倒入保鲜盒中再放冰箱冷冻。

　　7、每1-2小时取出搅拌，共重复3-4次即可。

　【DIY牛奶冻】

　　材料准备：牛奶一包、棉花糖、水果。

　　1、牛奶倒入锅内加热，然后加入棉花糖搅拌融化，关火倒入容器中。

　　2、水果切成丁后，适量放入容器中，然后放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）；

　　3、冰冻3个小时后，即可。

　【蓝莓布丁】

　　材料：蓝莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片、：

　　1、将蓝莓洗干净，同时将吉利丁片用凉水泡软备用；

　　2、把牛奶放入锅中，加入蓝莓果酱；

　　3、烧开后晾凉，放入刚刚泡软的吉利丁片；

　　4、搅拌均匀后放入杯中，再放入几颗蓝莓；

　　5、放入冰箱冷藏，过三个小时左右，将凝固的布丁用蓝莓和薄荷叶点缀。

　　【冰激凌奶酪】

　　材料：牛奶、一包棉花糖、水果

　　1、将牛奶倒入锅内加热;

　　2、然后把棉花糖倒入锅内搅拌融化;

　　3、当棉花糖完全融化后，把牛奶倒入容器中备用;

　　4、将切好的水果丁加入盛有牛奶棉花糖的容器中，然后放入冰箱内冷藏3~5个小时（也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯）。