微波炉怎么用 微波炉使用方法

　　微波炉烹饪速度快，不容易产生油烟，能做多种菜肴，在使用过后还能保持厨房环境的干净清爽。不过，微波炉的使用正确与否，关系着我们在烹调时弄的食物，同时还关系着我们的安全问题，所以微波炉怎么用是件很重要的事情，你知道微波炉怎么用吗？下面就为您带来微波炉的使用方法，一起来了解下吧。

　　微波炉工作原理

　　微波炉是利用微波辐射进行加热的，食物中一般都含有一定的水分，而水是由极性分子所组成的，这种极性分子会随着微波磁场的变动而变化。食物中极性分子会和相邻分子之间相互产生作用，使水温不断的升高，食物的温度也随之升高。使用微波进行加热的食物，它的内部也会同时的被加热，整个物体的受热就会更加的均匀，升温的速度也会加快。

　　微波炉因为碰撞、跌落导致炉门损坏时，不要继续使用，需要经过专业人员维修之后再使用。

　　微波炉一般使用方法

　　1、经过解冻食物要尽快进行烹调或者食用。

　　2、解冻厚的食物，要注意在时间过半的时候进行翻转，这样有利于更好的解冻。

　　（1）冷冻的生肉、鱼要除去包装后才能放入容器中解冻，最好是切成几份，摆放整齐。

　　（2）利用微波炉解冻鸡腿，要将鸡腿前段细的部分用锡纸包裹。

　　（3）如果像冷冻馅饼、奶油、饼干等易碎的食品，只需要用微波炉稍微解冻然后放在温室下进行自动解冻。

　　微波炉的使用注意事项

　　1、单一微波加热功能的微波炉，烹饪时会有水蒸气的冷却风排出，一般不影响环境清洁，这样的微波炉放置在厨房、卧室或起居室都无大妨碍；而带烧烤功能、光波功能、热风对流功能的微波炉，在烹调时会有油烟排出，则不宜放置在环境清洁条件要求较高的房间内。

　　2、微波炉要安放在平整、通风的台面或搁架上。后面、顶部和两侧与壁板的距离，一般要求在10厘米以上，带烧烤功能、光波功能、热风对流功能的微波炉的顶部与壁板的距离至少要有15厘米。

　　3、微波炉放置的位置要离电视机、收音机、音响设备远一些，一般有2～3米左右就可以了。不要离水源或水池太近，以免溅上水。

　　4、微波炉的电源线带三机插头，墙壁上的电源系统中的接地应良好，微波炉必须单独使用一个三眼插座。

　　5、使用微波炉加热食物不能用金属器皿，放入炉中的铁、铝、不锈钢、搪瓷等在进行微波加热时会和微波炉产生火花并反射微波，这样既损伤炉体又达不到加热食物的效果。