酒吧吧台的设计是整个酒吧装修过程最为重要的一步,如果您想要自家的酒吧更有特色,就要引起格外的重视。下面就给大家说一说酒吧吧台设计方法是什么。
【酒吧吧台设计方法】
一、酒吧吧台材质选择秘密。
与室内风格协调台面宜用耐磨材质选择,吧台所选用的材质必须与室内整体风格相协调,一般可分为木质、石材、玻璃、不锈钢或者乡村的砖、石等砌成。现代风格的吧台通常由浅色木质、不锈钢等打造。除了以上提到的之外,想要打造一个唯美浪漫酒吧,还要讲究吧台设计便捷,为消费者们着想,使用上便利,每一层的高度至少是30-40cm,放置酒瓶的部分最好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便,这样的话人们在喝酒的时候才不会觉得有压抑感。
二、酒吧吧台尺寸设计预算。
利用角落筑成的吧台,操作空间至少需要90cm。而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm。
三、酒吧吧台灯光色调挑选。
点光源暖色调为主,商业性的酒吧吸引视觉的不仅是整个吧台的风格,灯光的效果尤其会产生变幻莫测的视觉效果。因为一般吧台位置不会考虑在特别亮的地方,主要靠灯光来渲染气氛。吧台的灯光一般会采用点光源,而不用散光源。
【酒吧吧台设计注意事项】
1、前吧与后吧的服务走道一般为一米左右,地面可以铺设塑料和木格架,减轻服务员的疲劳。
2、酒吧是由前吧、操作吧、后吧三个部分组成。
3、前吧高度大约在1。07米至1。17米,宽度41到46厘米。另外,建一部分及顾客坐在吧台前放置手臂的地方,外加20厘米其厚度为5厘米,外沿以厚皮革包裹或钢管装饰。
4、前吧下方的操作台高度一般为76厘米,宽度约46厘米,操作台最好用不锈钢或大理石建造,以便消毒。操作台一般下列设备,三格洗涤槽,或自动洗杯机,水池和冰槽,酒瓶架,杯架以及饮料啤酒的配出器等。
5、后吧的高度通常为1。75米,下层为1。1米左右,和前吧等高,起储藏和陈列使用,下层安排橱柜冷藏柜。
【酒吧吧台设计尺寸总结】
1、酒吧吧台尺寸有很多种,首先来讲第一种规格。有的酒吧吧台是与储酒橱柜连在一起的,像这种酒吧吧台尺寸一般是80cm——850cm,如果是美式或者是北欧风格的与储酒橱柜连在一起的酒吧吧台尺寸是110cm——125cm,这时候的酒吧凳高应该是60cm——75cm。
2、酒吧吧台是由前吧、操作台以及后吧这三部分组成的。酒吧吧台尺寸高度为1m——1。2m,不过这种酒吧吧台的高度不是绝对的,主要是依据调酒师的身高来制作的;前吧下方的操作台尺寸一般为76cm,不过也不是一成不变的,也是要根据调酒师的身高来制定。
3、酒吧吧台尺寸除了前吧与操作台,还有的一个是后吧,也就是储酒的地方。那么后吧尺寸一般是在175cm以上,不过后吧的顶部不能超过调酒师伸手可及之处,下层的高度一般为110cm左右,或者是与前吧的高度一致。因此,酒吧吧台的尺寸主要还是要根据调酒师来定的,来来往往的额客人身高不尽相同,其可以选择在吧台喝酒,也可以到坐席当中去。
【酒吧吧台设计哪种好】
1、转角式:
利用转角设计吧台,这样就可以围台而坐,很适合大家在一起交谈。这样既能弥补小型酒吧空间利用的弱点,还容易营造出情调;
2、贴墙式:
贴着墙放置,酒柜可以摆放在吧台的上方,这样会占用更少的面积,非常适合较小的酒吧;
3、嵌入式:
利用室内空间不规则的形状来设计吧台,这样可以充分利用边角空间,会大大的增加实用面积。巧用墙面或建筑构造形成的凹入部分所设计的吧台,能够有效地节省空间,并容易与整体建筑融为一体;
4、隔断式:
利用吧台、吧柜对空间进行分割,这种设计通常适合面积较大的酒吧。不难看出这几种吧台形式的设计,在酒吧设计中,都能够很好的去利用有限空间,打造合适、最佳的效果;
流行的小型酒吧吧台设计颜料的选择也很重要!包括着色颜料、防锈颜料和体质颜料等。它们在涂料中起着色、遮盖、增加涂膜的体积和厚度、提高涂膜的耐久性等作用,由此赋予涂膜以防锈、变色和发光等功能。
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